Fytáza - články, produkty a štúdie

Čo je Fytáza Produkty (0) Články (0) Štúdie (0)
Fytaza

Fytáza

Fytáza je enzým, ktorý uvoľňuje minerálne zvyšky a fosfáty z kyseliny fytovej, nazývanej tiež fytát, čo je zlúčenina vytváraná v priebehu zrenia zrna

Čítaj viac