Čo je to Laktoferín?
Laktoferín je bielkovina, ktorá sa prirodzene nachádza v ľudskom a kravskom mlieku. Nachádza sa aj v niekoľkých ďalších tekutinách v tele, ako sú sliny, slzy, hlien a žlč. Laktoferín sa v najvyšších množstvách nachádza v kolostre, prvom type materského mlieka, ktoré sa tvorí po narodení dieťaťa.
Medzi hlavné funkcie laktoferínu v tele patrí väzba a transport železa. Pomáha tiež bojovať proti infekciám. Niektorí ľudia užívajú doplnky laktoferínu pre ich antioxidačné a protizápalové účinky. Hoci laktoferínový prášok sa zvyčajne získava z geneticky modifikovanej ryže, môže pochádzať aj z kravského mlieka.
Laktoferín a jeho vplyv na zdravie
Laktoferín bráni vzniku infekcie
Zdá sa, že laktoferín chráni telo pred patogénnymi mikroorganizmami, ako sú tie, ktoré spôsobujú bakteriálne, vírusové a plesňové infekcie.
V správe z roku 2014 výskumníci analyzovali dostupný výskum o antivírusových vlastnostiach laktoferínu a zistili, že môže inhibovať pripojenie vírusov k bunkám v tele a replikáciu vírusu v bunkách. tiež zistili, že laktoferín môže tiež posilniť imunitnú funkciu tela.
Laktoferín chráni pred H.pylori
Laktoferín môže pomôcť chrániť pred infekciou Helicobacter pylori (H. pylori) – typ infekcie, o ktorej je známe, že spôsobuje vredy.
Pre správu v roku 2014 výskumníci analyzovali predtým publikované klinické štúdie o použití fermentovaného mlieka a niekoľkých jeho zložkových proteínov (vrátane laktoferínu) proti infekcii Helicobacter pylori. Výsledky ukázali, že laktoferín pochádza z kravského mlieko môže pomôcť vyradiť baktériu a znížiť mieru infekcie.
Laktoferín spomaľuje Hepatitídu C
Existujú určité dôkazy, že laktoferín môže inhibovať (spomaľovať) infekciu hepatitídou C.
V štúdii z roku 2013 vedci napríklad zistili, že liečba laktoferínom môže pomôcť zvýšiť hladiny interleukínu-18, proteínu imunitného systému, o ktorom sa zistilo, že hrá kľúčovú úlohu v boji proti hepatitíde C. Celoročná štúdia zahŕňala 63 ľudia s vírusom.
Ďalšie štúdie potvrdili prínos laktoferínu v určitých štádiách vývoja hepatitídy C v ľudskom tele. Napríklad štúdie in vitro a klinické štúdie preukázali, že laktoferín môže inhibovať replikáciu vírusu na intracelulárnej úrovni.
Boli však publikované aj protichodné údaje týkajúce sa schopnosti laktoferínu zabrániť vstupu vírusu hepatitídy C do cieľovej bunky.
Laktoferín pomáha pri liečbe akné
V štúdii z roku 2010 účastníci konzumovali buď fermentované mlieko s 200 mg laktoferínu alebo fermentované mlieko bez laktoferínu denne počas 12 týždňov. Lézie akné boli hodnotené pri mesačných návštevách. Na konci liečebného obdobia sa u tých, ktorí dostávali mlieko s doplnkom laktoferínu, znížil počet lézií akné, počet zápalových lézií, stupeň akné a množstvo kožného mazu v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo. Výskumníci tiež zaznamenali zníženie triacylglycerolov (druh tuku) na povrchu kože.
Štúdia z roku 2017 skúmala používanie doplnkov laktoferínu v kombinácii s vitamínom E a zinkom počas troch mesiacov u ľudí s miernym až stredne ťažkým akné a zistila zníženie celkových akné, komedónov a zápalových lézií v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo.
Laktoferín pomáha pri prevencii vzniku osteoporózy
Hoci výskum o výhodách laktoferínu pri budovaní kostí je veľmi obmedzený, predbežný výskum naznačuje, že laktoferín môže pomôcť pri prevencii osteoporózy.
V správe z roku 2015 laboratórne testy určili, že laktoferín môže spolupracovať s minerálom hydroxyapatitom, aby pomohol stimulovať rast buniek tvoriacich kosti známych ako osteoblasty.
V štúdii publikovanej v Osteoporosis International v roku 2009 výskumníci skúmali používanie doplnku laktoferínu (obohateného o ribonukleázu, látku, o ktorej sa zistilo, že podporuje tvorbu nových krvných ciev) na zdravie kostí u žien po menopauze. Na konci štúdie u tých, ktorí užívali doplnok laktoferínu, sa v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo, výrazne znížila resorpcia kostí a zvýšila sa tvorba kostí.