Bengálska dula
Bengálska dula je sladké, aromatické ovocie, ktoré pochádza z Indie a juhovýchodnej Ázie. Všetky časti rastliny, ktorá je považovaná za jednu z najužitočnejších rastlín Indie v klasickej ajurvéde, sa používajú v tonikách a liekoch. Bengálska dula je „tridoshic“, čo znamená, že je prospešná pre všetky dóše - vatu, pittu a kaphu.
Výživová hodnota v bengálskej dule
Bengálska dula obsahuje minimum tuku, menej ako 1/2 g na 100 g a má nízky obsah bielkovín - zo 100 g ovocia je medzi 1,8 až 2,6 g bielkovín. Ovocie je primárne zložené zo sacharidov, s asi 30 g na 100 g jedlej časti ovocia. Okrem uhľohydrátov hmotnosť bobuľovitého ovocia pochádza hlavne z vody (55% - 62%).
Bengálska dula obsahuje vitamín C, betakarotén a niektoré vitamíny skupiny B. Poskytuje tiež určité množstvo draslíka, vápnika, horčíka, zinku, medi a železa.
Bengálska dula a jej vplyv na zdravie
Bengálska dula má v ajurvéde dlhú históriu liečby tráviacich problémov a na boj proti infekciám spôsobeným vírusmi, plesňami a baktériami.
Bengálska dula bráni vzniku hnačiek vyvolaných baktériami
Zlúčeniny extrahované z ovocia duly demonštrujú silné účinky v boji proti nebezpečným baktériám. Baktérie Shigella dysenteriae sa viažu na bunky v hrubom čreve a spôsobujú hnačky, horúčky a bolesti žalúdka. Malé deti, cestujúci a ľudia so oslabeným imunitným systémom sú obzvlášť zraniteľní voči infekcii Shigella. Štúdie ukazujú, že v prítomnosti lektínov izolovaných z ovocia je shigella menej schopná priľnúť k bunkám hrubého čreva a poskytovať ochranu pred infekciou.
Bengálska dula bojuje proti kožným infekciám
Spolu s antibakteriálnymi účinkami majú výťažky z ovocia, koreňov a listov duly tiež protiplesňové a antivírusové schopnosti. Olej z listov inhibuje bežné druhy plesní, ktoré infikujú pokožku. To isté platí pre niekoľko bakteriálnych kmeňov, vrátane tých, ktoré sú zodpovedné za stafylokokové infekcie. Ako potenciálna liečba prvej línie sa zdá, že dula obsahuje užitočné zlúčeniny na boj proti kožným infekciám.
Bengálska dula chráni žalúdok
Extrakt získaný zo semien bengálskej duly znižuje objem a kyslosť žalúdočnej šťavy v štúdiách na zvieratách. Zdá sa, že metanolové aj vodné extrakty zo semien podporujú hojenie vredov. Ďalej výťažky z listov plodov duly poskytujú antioxidačnú ochranu pred poškodením, ktoré žiarenie spôsobuje v GI trakte. To môže pomôcť zlepšiť zdravie a kvalitu života niekoho, kto sa podrobuje ožarovaniu na rakovinu.
Bengálska dula môže znížiť riziko rakoviny
Extrakt z plodov duly obsahuje antioxidanty so schopnosťou zachytávať voľné radikály, najmä oxid dusnatý a 1,1-difenyl-2-pikrylhydrazyl (DPPH). Poškodením buniek voľnými radikálmi sú spôsobené rôzne formy rakoviny. Aj keď ovocie nie je osvedčenou liečbou rakoviny, môže pomôcť znížiť niektoré z kumulatívnych škôd, ktoré časom zvyšujú riziko rakoviny.
Bengálska dula môže pomôcť pri liečbe cukrovky
Jedným z antioxidantov v kmeňovej kôre plodov duly je umbelliferon β-D-galaktopyranozid (UFG). Táto zlúčenina bola študovaná z hľadiska jej vplyvu na diabetické potkany. Potkanom v testovanej skupine bola injekčne podávaná dávka UFG počas 28 dní, čo významne znižovalo plazmatické hladiny inzulínu a hladinu glukózy v krvi nalačno.
UFG tiež vyvolával protizápalové účinky, čo naznačuje, že po ďalšom vyšetrení by mohlo ísť o ideálnu liečbu cukrovky. Nie je však jasné, koľko tejto zlúčeniny je k dispozícii v jedlej porcii ovocia.
Bengálska dula ako doplnok výživy
Bengálska dula sa používa ako súčasť viacerých byliniek, rastlín a plodov vo výživových doplnkoch, dostupných vo forme tabliet.
Bezpečnosť a vedľajšie účinky užívania bengálskej duly
Bezpečnosť
Ovocie bael je pravdepodobne bezpečné, ak sa konzumuje ako potravina, existujú však obmedzené štúdie o bezpečnosti duly u ľudí, najmä vo forme koncentrovaného doplnku alebo extraktu.
- Listové výťažky z ovocia môžu mať silný vplyv na mužskú plodnosť, pretože brzdia tvorbu a pohyblivosť spermií.
- Tehotné a dojčiace ženy by mali byť pri produktoch bengálskej duly opatrné a o každom použití doplnkov sa porozprávať so svojím lekárom.
- Alergie - bengálska dula nie je bežným alergénom, napriek tomu je možné vyvinúť alergiu na ktorúkoľvek potravinu. Dajte si pozor na príznaky ako zvracanie, dýchavičnosť, žihľavka, opuch jazyka alebo závraty, najmä ak sa objavia krátko po konzumácii ovocia. Ak máte podozrenie na alergiu, navštívte alergiológa a požiadajte o vyšetrenie.
