Fenylalanín alebo L-fenylalanín je esenciálna aminokyselina, ktorá sa v normálnom tele premieňa na tyrozín. Rovnako ako iné aminokyseliny, ako je L-alanín, arginín a leucín, je fenylalanín považovaný za dôležitý stavebný prvok, ktorý sa používa na tvorbu bielkovín, ktoré vaše telo potrebuje, aby fungovalo a prosperovalo. Pretože sa považuje za „nevyhnutnú aminokyselinu“, telo si ju nedokáže samo vyrobiť a potrebuje ju získať z potravy alebo doplnkových zdrojov.
Táto aminokyselina sa používa na výrobu mnohých ďalších dôležitých zlúčenín, vrátane tyrozínu, dopamínu, norepinefrínu a epinefrínu. Rozvíjajúci sa výskum tiež ukazuje, že táto kľúčová aminokyselina by mohla hrať úlohu pri liečbe viacerých ochorení vrátane depresie, Parkinsonovej choroby a chronických bolestí.
Existujú ľudia, ktorí môžu mať problémy s metabolizmom fenylalanínu a nemusia byť schopní efektívne ho spracovať alebo odbúrať. U týchto jedincov môže konzumácia nadmerného množstva spôsobiť vážne vedľajšie účinky, od záchvatov až po oneskorenie vývoja a ďalšie.
Rovnako ako iné aminokyseliny, fenylalanín hrá zásadnú úlohu pri výrobe ďalších kľúčových zlúčenín, ktoré sú dôležité pre zdravie. Používa sa napríklad na výrobu dopamínu, neurotransmiteru, ktorý sa podieľa na učení, pamäti a emóciách. Telo tiež prevádza fenylalanín na tyrozín, aminokyselinu, ktorá pomáha pri syntéze bielkovín. Podieľa sa tiež na produkcii norepinefrínu a epinefrínu, ktoré sú neurotransmitermi uvoľňovanými telom v reakcii na stresové situácie.
Nedostatok tejto dôležitej aminokyseliny môže spôsobiť dlhý zoznam príznakov, vrátane zmätenosti, depresie, straty pamäti a nízkej hladiny energie.
Fenylalanín môže zmierniť príznaky depresie
Jednou z hlavných výhod L-fenylalanínu je jeho schopnosť zlepšovať náladu a chrániť pred depresiou. Aj keď je potrebný ďalší výskum, niektoré štúdie zistili, že by mohol mať silné vlastnosti podporujúce náladu.
Štúdia zistila, že podávanie 75–200 miligramov DL-fenylalanínu (DLPA) denne 20 ľuďom zlepšilo niekoľko príznakov depresie, vrátane celkovej nálady a rozčúlenia. Ďalšia štúdia zistila, že kombinácia L-fenylalanínu s L-deprenylom, liekom používaným na prevenciu rozkladu dopamínu, mala priaznivý vplyv na príznaky depresie u 90% ambulantných účastníkov.
Fenylalanín môže pomôcť pri liečbe Parkinsonovej choroby
Parkinsonova choroba je stav, ktorý ovplyvňuje centrálny nervový systém a spôsobuje príznaky ako tras, stuhnutosť a pomalý pohyb. Podľa štúdie je Parkinsonova choroba charakterizovaná aj vyčerpaním tyrozínu, dopamínu a norepinefrínu, ktoré sú všetky syntetizované z fenylalanínu.
Aj keď jedna štúdia zistila, že fenylalanín môže byť terapeutickým prostriedkom pri liečbe Parkinsonovej choroby, mali by sa vykonať ďalšie vysoko kvalitné štúdie na ľuďoch, aby sa určilo, aký vplyv môže mať na príznaky.
Fenylalanín zmierňuje chronickú bolesť
Niektoré výskumy zistili, že fenylalanín môže pôsobiť ako prírodný prostriedok proti bolesti, ktorý pomáha znižovať a zvládať chronickú bolesť. Jedna štúdia dokonca preukázala, že má analgetické vlastnosti pri skúškach na ľuďoch aj na zvieratách, s tým, že môže pomôcť znížiť bolesť spôsobenú rôznymi ochoreniami.
Ďalšia štúdia na zvieratách preukázala, že injekčné podanie kombináciou aminokyselín vrátane D-fenylalanínu a D-leucínu pomohlo znížiť chronickú bolesť zachovaním aktivity špecifických endorfínov v mozgu
Fenylalanín môže podporovať chudnutie
Aj keď je určite potrebných viac štúdií o súvislostiach medzi L-fenylalanínom a chudnutím, niektoré objavujúce sa dôkazy ukazujú, že fenylalanín môže mať veľký vplyv na líniu pásu.
Štúdia vykonaná na oddelení gastroenterológie v nemocnici svätého Bartolomeja v Londýne skutočne zistila, že podávanie L-fenylalanínu 10 účastníkom pred jedlom znížilo príjem potravy a zvýšilo hladinu cholecystokinínu (CCK), hormónu, ktorý stimuluje trávenie a pomáha udržiavať chuť k jedlu pod kontrolou. Ďalšia štúdia in vitro priniesla podobné zistenia s tým, že fenylalanín dokázal zvýšiť sekréciu CCK, čo by potenciálne mohlo pomôcť pri chudnutí.
Fenylalanín ako doplnok výživy a potravina
Ak sa rozhodnete užívať doplnok fenylalanínu, používajte ho iba podľa pokynov a ak užívate iné lieky alebo máte nejaké zdravotné ťažkosti, poraďte sa so svojím lekárom.
Tieto doplnky sa neodporúčajú používateľom, ktorí užívajú antidepresíva alebo iné psychiatrické lieky, pretože môžu spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky alebo interakcie.
Najlepšie je užívať doplnky nalačno, asi hodinu pred jedlom, aby ste maximalizovali vstrebávanie. Väčšina výrobcov odporúča užívať asi 1 000 - 1 500 miligramov denne, čo je zvyčajne rozdelené do troch alebo štyroch menších dávok.
Fenylalanín ako potravina
Fenylalanín sa prirodzene nachádza v širokej škále potravinových zdrojov, vrátane rastlinných a živočíšnych zdrojov bielkovín. Mäso, ryby a hydina sú niektoré z najbežnejších potravín s vysokým obsahom fenylalanínu spolu s vajcami, orechmi, semenami a sójovými výrobkami.
Namiesto zamerania sa na to, ako naplniť svoj tanier fenylalanínovými jedlami, je však najlepšie zamerať sa len na začlenenie najrôznejších bielkovinových jedál s vysokým obsahom živín do vašej stravy.
Ako potravinársku prídavnú látku nájdete fenylalanín aj v gumách, sódach a iných diétnych výrobkoch. Je to preto, že fenylalanín sa nachádza v aspartáme, ktoré sa často používa ako náhrada cukru bez kalórií v mnohých nízkokalorických výrobkoch.
Čo je aspartám a je bezpečný?
Aspartám je umelé sladidlo vyrobené z kyseliny asparágovej a fenylalanínu. Aj keď bol schválený na použitie FDA, v poslednej dobe sa vynárajú vážne otázky týkajúce sa jeho bezpečnosti.
Najmä aspartam a ďalšie umelé sladidlá boli študované z hľadiska ich potenciálnych účinkov na metabolické zdravie a črevné mikrobiómy, ako aj z hľadiska ich úlohy v iných ochoreniach, ako je rakovina a duševné poruchy. Našťastie je ľahké nájsť žuvačku bez aspartámu a existuje veľa ďalších prírodných náhrad cukru, ktoré si môžete namiesto toho vychutnať ako súčasť zdravej výživy.
Fenylalanínové doplnky sú k dispozícii aj pre tých, ktorí hľadajú spôsoby, ako zvýšiť dopamín pomocou doplnkov. Tieto doplnky sa zvyčajne nachádzajú vo forme prášku alebo kapsúl a majú niekoľko potenciálnych použití, ale primárne sa používajú na zvýšenie nálady a duševnej čistoty.
Bezpečnosť a vedľajšie účinky fenylalanínu
Pre väčšinu ľudí je fenylalanín bezpečný a spája sa s veľmi malým počtom nežiaducich vedľajších účinkov. Aj keď sa prirodzene nachádza v mnohých potravinách, niekedy sa pridáva aj do výrobkov. Rovnako ako iné aminokyseliny, aj fenylalanín je všeobecne považovaný Úradom pre kontrolu potravín a liečiv za bezpečný, ak sa používa ako prídavná látka v potravinách.
V doplnkovej forme sa ukázalo, že je dobre znášaný v dávkach do 45 mg na kg hmotnosti. Medzi najčastejšie vedľajšie účinky spojené s vysokými dávkami patria nevoľnosť, pálenie záhy, únava, bolesti hlavy, zápcha a úzkosť.
Fenylalanínové doplnky sa neodporúčajú tehotným alebo dojčiacim ženám, pretože výskum je obmedzený na bezpečnosť týchto špecifických populácií. Pacienti so schizofréniou by sa tiež nemali vyhýbať užívaniu fenylalanínu, pretože to môže spôsobiť tardívnu dyskinézu, poruchu charakterizovanú mimovoľnými a opakujúcimi sa pohybmi.
Pacienti s fenylketonúriou (PKU) si musia pamätať na príjem fenylalanínu. PKU je vrodená chyba a forma deficiencie fenylalanínhydroxylázy, ktorá zhoršuje schopnosť tela efektívne spracovávať fenylalanín a vedie k hromadeniu v krvi. Ak sa PKU nelieči, môže spôsobiť zlyhanie rastu, záchvaty, oneskorenie vývoja a mentálne postihnutie. Fenylketonurikom sa všeobecne odporúča dodržiavať diétu s nízkym obsahom bielkovín a nízkym obsahom fenylalanínu, ktorá pomáha obmedziť príjem potravín s fenylalanínom, aby sa predišlo vedľajším účinkom.
Užívanie doplnkov fenylalanínu alebo dopamínu sa neodporúča u tých, ktorí užívajú iné psychiatrické lieky alebo u tehotných alebo dojčiacich žien. Neodporúča sa to ani používateľom, ktorí užívajú baklofén, pretože môže znížiť jeho absorpciu.
Ľudia už roky používajú L-lyzín na liečbu vírusu herpes a na zotavenie z tréningu. Ako sa ukázalo, táto aminokyselina je dobrá nielen na tieto dve veci.
Kyselina glutámová je zapojená do mnohých procesov v tele, preto môže byť prospešná pre rôzne oblasti zdravia. Je prospešná nielen pre športový výkon, ale aj mozog a srdce.
Alanín je aminokyselina, ktorá hrá úlohu pri premene cukru na energiu, udržuje zdravú hladinu cholesterolu, pomáha budovať svalstvo a podporuje zdravie prostaty.
Glycín je aminokyselina, ktorá funguje ako stavebný blok určitých bielkovín, najmä kolagénu nachádzajúceho sa v pokožke, väzy, svaloch, kostiach a chrupavkách.
