Senovka grécka je jednoročná bylina so svetlozelenými listami a malými bielymi kvetmi. Je súčasťou čeľade hrachovité (Fabaceae). Rastliny senovky gréckej dorastajú do výšky približne 60 až 90 cm a struky semien obsahujú 10 až 20 malých, plochých, žltohnedých, štipľavých a aromatických semien.
Semená senovky gréckej majú trochu horkú chuť, podobnú zeleru, javorovému sirupu alebo pálenému cukru a často sa používajú na výrobu liekov. Po varení má však ďaleko príjemnejšiu chuť. Semená, ktoré sa zvyčajne sušia a melú, sú najpoužívanejšou časťou senovky gréckej. Listy sa často používajú pri varení.
Senovka grécka sa môže užívať ústami alebo sa môže použiť na vytvorenie pasty, ktorá sa aplikuje na pokožku, aby pomohla liečiť zápal. Vo výrobe sa výťažky senovky gréckej nachádzajú v mydlách a kozmetike.
Ako je uvedené v jednej knihe: "extrakt a olej senovky gréckej majú antimikrobiálne, antioxidačné, antidiabetické a protinádorové účinky." Pestuje sa v severnej Afrike, na Strednom východe, v Egypte a Indii a má dlhú históriu ako prísada do tradičnej medicíny. Bylina senovky gréckej pôsobí ako guma a emulgátor, vďaka čomu je užitočná ako stabilizátor a zahusťovadlo v potravinách. Používa sa tiež ako korenie a ochucovadlo pri príprave jedál.
Jedna porcia (cca 1 polievková lyžica) senovky gréckej obsahuje 35,5 kalórií, 6,4 g sacharidov, 2,5 g bielkovín, 0,7 g tuku a 2,7 g vlákniny. Ďalej obsahuje minerálne látky ako železo, mangán, meď, horčík, fosfor a vitamín B6-pyridoxín.
Senovka grécka a jej vplyv na zdravie
Senovka pomáha zlepšiť tráviace problémy a hladinu cholesterolu
Táto bylinka môže pomôcť pri mnohých tráviacich problémoch, ako sú žalúdočná nevoľnosť, zápcha a zápaly žalúdka. Výskum ukazuje, že vo vode rozpustná vláknina v senovke gréckej, okrem iných potravín, pomáha zmierniť zápchu.
Pôsobí tiež na zlepšenie trávenia a je často súčasťou plánu liečby ulceróznej kolitídy kvôli svojim protizápalovým účinkom. Zdá sa, že táto bylina prospieva ľuďom so srdcovými ochoreniami, ako je kôrnatenie tepien a vysoká hladina niektorých tukov v krvi, vrátane cholesterolu a triglyceridov.
Ukazuje tiež potenciál pomôcť ľuďom s cukrovkou. Štúdia ukázala, že podávanie 2,5 g doplnku senovky gréckej dvakrát denne počas troch mesiacov ľuďom, ktorí majú diabetes mellitus nezávislý od inzulínu, výrazne prirodzene znížilo cholesterol spolu s triglyceridmi bez ovplyvnenia HDL cholesterolu.
Senovka pomáha bojovať so zápalom
Senovka grécka pomáha pri zápaloch v tele, ktoré sú zodpovedné za zdravotné problémy a choroby ako:
vredy v ústach
vredy
bronchitída
infekcia tkanív pod povrchom kože
tuberkulóza
chronický kašeľ
rakovina
ochorenia obličiek
Okrem svojich potenciálnych preventívnych účinkov pri týchto ochoreniach sa predpokladá, že tento bylinný liek znižuje hladinu cukru v krvi a môže byť užitočný pri mnohých chorobách, vrátane liečby metabolických a nutričných porúch, ako je cukrovka. Štúdia z roku 2017 dospela k záveru, že „pridanie produktu zo semien senovky gréckej môže mať synergický účinok spolu so zdravou stravou a cvičením na hladinu glukózy v krvi nalačno“. V rámci štúdie dostávali pacienti s cukrovkou 2. typu každý deň 10 g semien namočených v horúcej vode.
Zdá sa, že senovka grécka spomaľuje vstrebávanie cukrov v žalúdku a stimuluje inzulín. V tradičnej čínskej medicíne je korenie známe ako „spúšťač hlienu“ a hovorí sa, že rozbíja uviaznuté energie a ochladzuje zápaly v tele.
Výskum študoval protizápalové a antioxidačné účinky slizu senovky gréckej na artritických potkanoch a potvrdil jej silu bojovať proti zápalu. „Senovka preukázala tiež potenciálny priaznivý účinok na artritídu u potkanov vyvolanú adjuvans“, čo znamená, že táto bylina môže byť aj účinnou prírodnou liečbou artritídy.
Senovka pomáha zvyšovať libido u mužov
Niektoré spôsoby použitia senovky gréckej pre mužov zahŕňajú liečbu hernií, erektilnej dysfunkcie a iných mužských problémov, ako je plešatosť. To preto, že môže zvýšiť sexuálne vzrušenie a hladinu testosterónu. Aj keď je najlepšie poradiť sa s lekárom pred použitím prírodných terapií na liečbu chorôb alebo zlepšenie sexuálnej výkonnosti, ukázalo sa, že prášok zo semien senovky gréckej, čaj a tablety zvyšujú sexuálnu túžbu a výkonnosť u mužov, ako aj prirodzene liečia impotenciu.
V štúdii 60 mužom vo veku 25 až 52 rokov bez anamnézy erektilnej dysfunkcie dostávalo buď placebo, alebo 600 miligramov extraktu senovky gréckej denne počas šiestich týždňov. Prostredníctvom sebahodnotenia účastníci zaznamenali svoje výsledky, pričom uviedli, že doplnok výživy zo senovky gréckej mal pozitívny vplyv na ich libido. Štúdia nakoniec zistila, že extrakt zo senovky gréckej mal významný vplyv na sexuálne vzrušenie, energiu a výdrž a pomohol účastníkom udržať si normálnu hladinu testosterónu.
Senovka podporuje tvorbu mlieka pri dojčení
Senovka tiež pomáha dojčiacim ženám, ktoré môžu mať nízku tvorbu mlieka. Môže zvýšiť produkciu materského mlieka, pretože pôsobí ako galaktagóg. Galaktagógy sú látky, ktoré stimulujú mliekovody a dokážu zvýšiť produkciu mlieka už za 24 hodín.
Zatiaľ čo na určenie presnej účinnosti a bezpečnosti senovky gréckej pre zvýšenú produkciu materského mlieka je potrebný ďalší výskum, viaceré štúdie vo vedeckých časopisoch uvádzajú jej použitie pri podpore tvorby mlieka. Aj keď ide o potenciálny prínos senovky gréckej pre ženy, výskumníci vo všeobecnosti odporúčajú vyhľadať pomoc od laktačnej poradkyne ako prvý krok, ak máte problémy s produkciou materského mlieka.
Senovka pomáha liečiť kožné problémy
Okrem toho, že znižuje vnútorný zápal, senovka grécka sa niekedy zahrieva a používa sa zvonka ako obklad. Výskum naznačuje, že znižuje vonkajší zápal a môže liečiť:
bolesť a opuch svalov a lymfatických uzlín
dnu
rany
bércové vredy
ischias
lupiny
ekzém
Je dôležité najprv urobiť náplasťový test na vnútornej strane ruky, aby ste sa uistili, že sa pokožka nespáli alebo nezapáli.
Existujú aj výhody senovky gréckej pre vlasy. Hoci výskum je obmedzený, neoficiálne správy naznačujú, že čaj a prášok zo semien senovky možno použiť na podporu rastu vlasov a zlepšenie ich štruktúry.
Senovka pomáha zvýšiť výkon pri cvičení
Vedci uvádzajú štúdiu o účinkoch kombinovanej suplementácie kreatínu a senovky gréckej na silu a zloženie tela u mužov. Štyridsaťsedem odporovo trénovaných mužov bolo rozdelených do dvoch skupín podľa telesnej hmotnosti. Každá skupina potom užila buď 70 g dextrózového placeba, 5 g kreatínu a 70 g dextrózy alebo 3,5 g kreatínu a 900 mg extraktu senovky gréckej a zúčastnila sa štvordňového pravidelného tréningového programu zameraného na rezistenciu v trvaní osem týždňov.
Testovalo sa zloženie tela, svalová silová vytrvalosť a anaeróbna kapacita účastníkov. Skupina s kreatínom/senovkou gréckou preukázala významné zvýšenie svalovej hmoty, tlaku na lavičke a sily v tlaku na nohy. Štúdia dospela k záveru, že kreatín v kombinácii so suplementáciou extraktu senovky gréckej mal významný vplyv na silu hornej časti tela a zloženie tela rovnako efektívne ako kombinácia kreatínu s dextrózou.
Užívanie senovky gréckej s doplnkom kreatínu môže byť účinným prostriedkom na zvýšenie príjmu kreatínu a zároveň eliminuje potrebu nadmerného množstva jednoduchých sacharidov, takže zvážte pridanie senovky gréckej do zoznamu najlepších predtréningových potravín.
Senovka pomáha zlepšovať hladinu cukru v krvi
Štúdia ukázala, že požitie senovky namočenej v horúcej vode je sľubné ako doplnková terapia pri liečbe cukrovky 2. typu. V priebehu ôsmich týždňov konzumovalo 11 z celkových 18 účastníkov senovku namočenú v horúcej vode a zvyšných sedem semien senovky skonzumovalo zmiešané s jogurtom. Účastníci, ktorí konzumovali semená namočené v horúcej vode, preukázali výrazné zlepšenie hladín glukózy v krvi v porovnaní so skupinou, ktorá jedla semená zmiešané s jogurtom.
Senovka dodáva jedlu chuť ako korenie
V potravinách je prášok senovky gréckej často súčasťou zmesí korenia, ktoré sa väčšinou nachádzajú v indických jedlách, ako sú jedlá na kari. Používa sa tiež ako dochucovadlo v imitácii javorového sirupu, potravinách, nápojoch a tabaku.
Okrem toho sa listy senovky gréckej môžu používať do šalátov a čerstvé aj sušené listy sa používajú v indickej kuchyni.
Senovka pomáha zvyšovať chuť do jedla
Okrem zvýraznenia chuti sa ukázalo, že senovka zvyšuje chuť do jedla, čo má za následok regeneračné a výživné vlastnosti. Štúdia bola navrhnutá tak, aby preskúmala účinky extraktu senovky gréckej na správanie pri konzumácii jedla. Uskutočnili sa experimenty s cieľom zistiť spotrebu potravy a motiváciu k jedlu, ako aj metabolicko-endokrinné zmeny. Výsledky ukázali, že chronické perorálne podávanie extraktu senovky gréckej výrazne zvýšilo príjem potravy a motiváciu k jedlu. Správa však tiež naznačila, že liečba nezabráni anorexii ani zníženej motivácii jesť.
Senovka grécka ako doplnok výživy
Najbežnejšie spôsoby použitia rastlín:
produkcia materského mlieka - doplnky zo senovky gréckej alebo čaj môžu pomôcť zvýšiť produkciu materského mlieka, najmä v dňoch bezprostredne po narodení dieťaťa
trávenie - čaj, prášok zo semien alebo doplnky môžu pomôcť pri problémoch s trávením, ako je zápcha, žalúdočná nevoľnosť a strata chuti do jedla
zápal - výťažok zo senovky sa môže aplikovať lokálne ako obklad na zníženie zápalu a bolesti
cholesterol - hoci existujú zmiešané dôkazy, používanie prášku alebo doplnkov senovky môže pomôcť znížiť vysoké hladiny cholesterolu
zdravie pokožky - olej alebo prášok zo senovky možno použiť lokálne na zlepšenie zdravia pokožky a zníženie príznakov zápalového ochorenia
zdravie vlasov - ak chcete použiť ako bylinný liek na vlasy, skombinujte prášok zo semien senovky s kokosovým olejom alebo aloe vera a zmes vmasírujte do pokožky hlavy. Nechajte pôsobiť päť minút a potom opláchnite.
výkon pri cvičení - hoci existuje zmiešaný výskum senovky gréckej na hladinu testosterónu, suplementácia rastlinou počas ôsmich týždňov môže zlepšiť výkon pri cvičení a znížiť telesný tuk
Bezpečnosť a vedľajšie účinky senovky gréckej
Existuje niekoľko možných vedľajších účinkov senovky gréckej. Keď sa užíva ústami, môže spôsobiť plynatosť, nadúvanie a hnačku a existuje riziko alergických reakcií, ktoré môžu spôsobiť kašeľ, sipot a opuch.
Môže tiež spôsobiť podráždenie pri aplikácii priamo na pokožku, preto vždy urobte test na malej oblasti.
Aj keď sa používa na vyvolanie pôrodu, ženy by mali byť pri užívaní senovky gréckej počas tehotenstva vždy opatrné. Pred použitím sa porozprávajte so svojím lekárom.
Je tiež dôležité poznamenať, že senovka grécka môže spôsobiť škodlivé účinky a interakcie, ktoré môžu riediť krv a u niektorých ľudí spôsobiť nadmerné krvácanie. Tí, ktorí majú základné poruchy krvácania alebo užívajú lieky na riedenie krvi alebo antikoagulanciá, by ju nemali užívať bez súhlasu lekára.
Medzi príznaky problematických interakcií, ako je nadmerné krvácanie, patrí ľahká tvorba modrín, vracanie krvi alebo tmavá stolica.
Môžu existovať aj interakcie u ľudí, ktorí majú cukrovku, pretože senovka grécka môže znižovať hladinu cukru v krvi a interagovať s liekmi na cukrovku.
Mnoho ľudí pozná kolagén pre jeho úlohu pri podpore zdravia a vitality pokožky. Málokto však vie, že môže pomôcť aj pri podpore ďalších oblastí zdravia, ako sú zdravie kostí, kĺbov a srdca.
Pivovarské kvasnice sú potravina bohatá na živiny, ktorá má veľa zdravotných výhod. Tento produkt je vhodný pre črevá, môže zvýšiť energiu a udržať zdravú pokožku.
Lecitínu sa pripisujú početné funkčné úlohy. Zúčastňuje sa aktívne tak na anabolickej výmeny lipidov (syntéza a rozdeľovanie lipidov), ako aj na katabolickej výmeny tukov (výstavba a prestavba lipidov).
Gotu Kola sa po tisíce rokov používa na zlepšenie duševnej čistoty, na zníženie úzkosti a stresu, zlepšuje žilovú nedostatočnosť a pomáha prie liečbe kŕčových žíl.
