Izoleucín - 3 účinky na zdravie

Izoleucin

Izoleucín alebo L-izoleucín, je aminokyselina, ktorá hrá kľúčovú úlohu pri tvorbe bielkovín, štiepení potravy a poskytovaní energie a zároveň napomáha rastu a hojeniu. Hrá tiež kľúčovú úlohu pri regulácii cukru v krvi.

Aj keď sa izoleucín považuje za nevyhnutný pre ľudské zdravie, telo si ho nedokáže vyrobiť. Výsledkom je, že u starších dospelých býva vyššia pravdepodobnosť výskytu nedostatku izoleucínu. Medzi príznaky nedostatku patrí úbytok svalov a chvenie svalov. Ako teda získať túto životne dôležitú organickú zlúčeninu?

Aká je funkcia izoleucínu

Izoleucín hrá úlohu pri syntéze hemoglobínu. Hemoglobín je molekula proteínu v červených krvinkách, ktorá prenáša kyslík z pľúc do tkanív tela. Izoleucín je tiež kľúčom k regulácii energie a hladiny cukru v krvi. Predpokladá sa, že aminokyselina izoleucín sprostredkováva absorpciu glukózy do bunky a rozkladá ju na energiu. Táto špecifická funkcia izoleucínu je dôvod, prečo môže pomôcť zvýšiť športový výkon a tiež pôsobiť ako hypoglykemický prostriedok.

Izoleucín a jeho vplyv na zdravie

Izoleucín pomáha znižovať hladinu glukózy

Výskum s použitím normálnych zvieracích subjektov odhalil, že iba jedna perorálna dávka izoleucínu významne znížila hladinu glukózy v plazme, ale podávanie leucínu a valínu neprinieslo významné zníženie. Ukazuje sa, že izoleucín je schopný stimulovať absorpciu glukózy nezávislú od inzulínu v bunkách kostrového svalstva.

Ďalšia výskumná štúdia podobne zistila, že orálne podávanie izoleucínu, ale nie leucínu, malo za následok výrazný pokles plazmatických hladín.

Izoleucín pomáha znižovať poškodenie a bolestivosť svalov

Niektorí kulturisti a športovci užívajú BCAA (aminokyseliny s rozvetveným reťazcom) aby znížili poškodenie a bolestivosť svalov po tréningu. Podľa prehľadu z roku 2017 niektoré štúdie preukázali, že suplementácia BCAA môže byť úspešná pri znižovaní poškodenia svalov vyvolaného cvičením. Výsledky sa javia ako najúčinnejšie, keď je poškodenie svalov mierne až stredne ťažké a doplnok sa užíva pred cvičením.

Izoleucín pomáha znižovať únavu a zvyšovať výkon

Mnoho ľudí hľadá nové spôsoby, ako znížiť únavu po cvičení. Štúdia odhaľuje, ako požitie BCAA ľudskými subjektmi počas štandardizovaného cyklu ergometra viedlo k zníženiu hodnotenia vnímanej námahy a duševnej únavy. Zdá sa, že BCAA obmedzujú absorpciu tryptofánu mozgom a zároveň znižujú syntézu 5-hydroxytryptamínu (5-HT) v mozgu, čo je ďalší faktor, o ktorom sa predpokladá, že spôsobuje únavu. Táto štúdia tiež ukazuje, ako môžu BCAA pomôcť zvýšiť fyzickú aj duševnú výkonnosť.

Izoleucín ako doplnok výživy a potravina

Izoleucín môžete získať zo svojej stravy konzumáciou zdravých potravín alebo vo forme doplnkov.

Zdrojmi potravín, ktoré obsahujú izoleucín sú vajcia, mliečne výrobky (tvaroh), spirulina, morčacie a jahňacie mäso, kuracie a hovädzie mäso od zvierat chovaných na pastvinách, morské plody (vrátane tuniaka, tresky a tresky jednoškvrnnej), žerucha, mangold, šošovica, čierne fazule, fazuľa pinto, slnečnicové a sezamové semienka.

Aké potraviny obsahujú leucín, izoleucín a valín? Tieto aminokyseliny s rozvetveným reťazcom sa nachádzajú v potravinách, ako sú:
srvátkový proteín, hovädzie mäso, kuracie mäso a divo ulovené ryby, ekologické vajcia od sliepok z výbehu, fazuľa lima, cícer, šošovica, hnedá ryža, mandle, para a kešu orechy, tekvicové semiačky.

Ako doplnok sa môže izoleucín užívať samostatne, ale odporúča sa užívať ho spolu s ďalšími BCAA, L-leucínom a L-valínom. Častým odporúčaním je hľadať výrobky, ktoré majú pomer leucín: izoleucín: valín v pomere 2: 1: 1.

Bezpečnosť a vedľajšie účinky izoleucínu

Medzi možné vedľajšie účinky doplnku BCAA patria nevoľnosť, zvracanie, hnačky, nadúvanie žalúdka, únava a strata koordinácie. Aminokyseliny s rozvetveným reťazcom môžu zriedkavo viesť k vysokému krvnému tlaku, bolestiam hlavy alebo bieleniu pokožky.

Používanie jediného doplnku aminokyselín môže spôsobiť negatívnu dusíkovú rovnováhu v tele, čo môže znížiť, ako dobre pracuje váš metabolizmus, a spôsobiť vyššiu prácu obličiek. U detí môže doplnenie jednej aminokyseliny viesť k problémom s rastom. Spravidla sa nikomu neodporúča užívať vysoké dávky jednotlivých aminokyselín po dlhšiu dobu.

Tehotné alebo dojčiace ženy by nemali užívať L-izoleucín.

Neschopnosť štiepiť izoleucín a ďalšie BCAA je spojená so zdedeným stavom nazývaným choroba moču alebo MSUD, ktorý spôsobuje zmenu farby moču a sladkú vôňu podobnú javorovému sirupu. MSUD môže byť mierny alebo môže prichádzať a odchádzať, ale aj v najmiernejšej forme môže opakované obdobie fyzického stresu spôsobiť mentálne postihnutie a vysokú hladinu leucínových aminokyselín. Závažné prípady MSUD môžu spôsobiť poškodenie mozgu v dôsledku období fyzického stresu, vrátane horúčky, infekcie alebo dlhodobého nejedenia. Niekto s MSUD by nemal dopĺňať BCAA.

Pred doplnením tejto esenciálnej aminokyseliny sa poraďte so svojím lekárom. Najmä ak máte zdravotné ťažkosti alebo v súčasnosti užívate lieky.

zdroj: draxe.com