Olej z čiernej rasce
Nigella sativa (N. sativa) je malá kvitnúca rastlina, ktorá rastie v juhozápadnej Ázii, na Strednom východe, v južnej Európe a severnej Afrike. Tento ker vytvára aj ovocie s drobnými čiernymi semenami. Semená N. sativa, ktoré sa obyčajne označujú jednoducho čierne semená, majú mnoho ďalších mien, napríklad čierny kmín, čierna rasca, nigella, feniklový kvet a rímsky koriander.
Čierny olej sa extrahuje zo semien N. sativa a v tradičnej medicíne sa používa už viac ako 2 000 rokov kvôli mnohým terapeutickým výhodám.
Štúdie naznačujú, že môže mať veľa aplikácií pre zdravie, vrátane liečby astmy a pomoci pri chudnutí. Aplikuje sa tiež lokálne pri liečbe pokožky a vlasov.
Odporúčané produkty
Olej z čiernej rasce a jeho vplyv na zdravie
Olej z čiernej rasce má vysoký obsah antioxidantov
Olej z čiernej rasce má vysoký obsah antioxidantov - rastlinných zlúčenín, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným nestabilnými molekulami nazývanými voľné radikály. Antioxidanty sú dôležité pre zdravie - výskum ukázal, že môžu znižovať zápal a chrániť pred chorobami, ako sú srdcové choroby, Alzheimerova choroba a rakovina.
Olej z čiernej rasce je bohatý na tymochinón, ktorý má silné antioxidačné a protizápalové účinky. Výsledkom je, že táto zlúčenina môže chrániť zdravie mozgu a pomôcť pri liečbe niekoľkých typov rakoviny.
Olej z čiernej rasce môže pomôcť pri liečbe astmy
Astma je chronické ochorenie, pri ktorom dochádza k opuchu výstelky vašich dýchacích ciest a zovretiu svalov okolo nich, čo sťažuje dýchanie. Výskum ukázal, že olej z čiernej rasce, a konkrétne tymochinón v oleji, môžu pomôcť pri liečbe astmy zmierňovaním zápalu a uvoľňovaním svalov v dýchacích cestách.
Jedna štúdia na 80 dospelých s astmou zistila, že užívanie 500 mg kapsúl oleja z čiernej rasce dvakrát denne počas 4 týždňov významne zlepšilo kontrolu astmy. Aj keď je to sľubné, sú potrebné rozsiahlejšie a dlhšie štúdie na posúdenie dlhodobej bezpečnosti a účinnosti doplnkov oleja pri liečbe astmy.
Olej z čiernej rasce môže pomôcť pri chudnutí
Aj keď presný mechanizmus nie je úplne pochopený, výskum ukazuje, že olej z čiernej rasce môže pomôcť znížiť index telesnej hmotnosti (BMI) u jedincov s obezitou, metabolickým syndrómom alebo diabetom 2. typu.
V jednej 8-týždňovej štúdii dostalo 90 žien vo veku od 25 do 50 rokov s obezitou nízkokalorickú diétu a buď placebo, alebo 1 gram čierneho oleja na jedlo v celkovom množstve 3 gramy denne. Na konci štúdie stratili tí, ktorí užívali olej z čiernej rasce, podstatne väčšiu váhu a obvod pása ako v skupine s placebom. Skupina, ktorá užívala olej tiež zaznamenala významné zlepšenie hladín triglyceridov a LDL (zlého) cholesterolu.
Napriek týmto sľubným výsledkom je potrebný ďalší výskum dlhodobej bezpečnosti a účinnosti užívania oleja z čiernej rasce na chudnutie.
Olej z čiernej rasce môže znížiť hladinu cukru v krvi
U jedincov s cukrovkou sa preukázalo, že trvale vysoká hladina cukru v krvi zvyšuje riziko budúcich komplikácií vrátane chorôb obličiek, očí a mŕtvice.
Niekoľko štúdií u jedincov s cukrovkou 2. typu naznačuje, že dávka 2 gramov rozdrvených celých čiernych semien denne môže významne znížiť hladinu cukru v krvi nalačno a hladinu hemoglobínu A1c (HbA1c), čo je miera priemernej hladiny cukru v krvi počas 2–3 mesiacov.
Zatiaľ čo väčšina štúdií používa prášok z čiernych semien v kapsulách, preukázalo sa tiež, že olej z čiernej rasce pomáha znižovať hladinu cukru v krvi. Jedna štúdia u 99 dospelých s diabetom 2. typu zistila, že 1/3 čajovej lyžičky (1,5 ml) a 3/5 čajovej lyžičky (3 ml) oleja z čiernej rasce počas 20 dní významne znížili hladiny HbA1c v porovnaní s placebom.
Olej z čiernej rasce môže pomôcť znížiť krvný tlak a hladinu cholesterolu
Olej z čiernej rasce bol tiež študovaný pre svoju potenciálnu účinnosť pri znižovaní krvného tlaku a hladiny cholesterolu. Vysoký krvný tlak a vysoké hladiny celkového a LDL (zlého) cholesterolu sú dôležitými rizikovými faktormi pre srdcové choroby.
Dve štúdie, jedna s 90 ženami s obezitou a druhá s 72 dospelými s cukrovkou 2. typu, zistili, že užívanie 2–3 gramov kapsúl oleja z čiernej rasce denne počas 8–12 týždňov významne znížilo hladinu LDL (zlého) a celkového cholesterolu. Ďalšia štúdia u 90 ľudí s vysokou hladinou cholesterolu pozorovala, že konzumácia 2 čajových lyžičiek (10 gramov) oleja z čiernej rasce po raňajkách po dobu 6 týždňov významne znížila hladinu LDL cholesterolu.
Olej z čiernej rasce môže tiež pomôcť znížiť krvný tlak
Jedna štúdia so 70 zdravými dospelými poznamenala, že 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) oleja dvakrát denne počas 8 týždňov významne znížila hladinu krvného tlaku v porovnaní s placebom.
Aj keď je to sľubné, celkový výskum oleja z čiernej rasce zameraného na znižovanie krvného tlaku a hladiny cholesterolu je obmedzený. Na potvrdenie optimálnej dávky je potrebný ďalší výskum.
Olej z čiernej rasce môže byť dobrý pre pokožku a vlasy
Okrem lekárskeho použitia sa olej bežne používa lokálne na pomoc pri rôznych ochoreniach pokožky a na hydratáciu vlasov.
Výskum naznačuje, že vďaka svojim antimikrobiálnym a protizápalovým účinkom môže olej pomôcť pri liečbe niekoľkých kožných ochorení, vrátane:
- akné
- ekzému
- suchej pokožky
- psoriázy
Napriek tvrdeniam, že olej môže tiež pomôcť hydratovať vlasy a redukovať lupiny, žiadne klinické štúdie tieto tvrdenia nepodporujú.
Olej z čiernej rasce ako doplnok výživy
Ako doplnok je možné olej z čiernej rasce konzumovať v tabletkách alebo v tekutej forme.
Ak kupujete tekutú formu oleja, odporúča sa zvoliť vysoko kvalitný výrobok, ktorý neobsahuje žiadne prísady. Pretože Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) netestuje bezpečnosť a účinnosť doplnkov, je dôležité zvoliť si renomovanú značku.
Olej z čiernej rasce má silnú chuť, ktorá je mierne horká a korenistá. Často sa porovnáva s kmínom alebo oreganom. Výsledkom je, že ak konzumujete olej ako tekutinu, môžete ho zmiešať s ďalšou silne ochutenou prísadou, napríklad s medom alebo citrónovou šťavou.
Na miestne použitie je možné olej vmasírovať do pokožky tela alebo hlavy.
Dávkovanie oleja z čiernej rasce
Aj keď olej z čiernej rasce môže mať určité zdravotné výhody, nenahrádza žiadne súčasné lieky, ktoré už užívate. Pretože dávkovanie sa môže líšiť podľa použitia, odporúča sa najskôr sa porozprávať so svojím lekárom o personalizované odporúčania týkajúce sa dávkovania.
Napríklad u ľudí s astmou sa zistilo, že užívanie 1 mg kapsúl oleja denne počas 4 mesiacov je bezpečné a účinné ako doplnková liečba.
Na druhej strane, pri chudnutí a znižovaní hladiny cukru v krvi štúdie preukázali, že najúčinnejšie sú vyššie dávky 2–3 gramy čierneho oleja denne po dobu 8–12 týždňov.
Bezpečnosť a vedľajšie účinky oleja z čiernej rasce
Bezpečnosť a vedľajšie účinky
Ak sa olej z čiernej rasce použije na varenie v malom množstve, je pre väčšinu ľudí pravdepodobne bezpečný. Existuje však obmedzený výskum dlhodobej bezpečnosti konzumácie väčších dávok na terapeutické účely.
Krátkodobé užívanie do 3 mesiacov alebo menej vo všeobecnosti nesúvisí so žiadnymi závažnými vedľajšími účinkami. V jednej štúdii však užívanie 1 čajovej lyžičky (5 ml) oleja denne počas 8 týždňov spôsobilo u niektorých účastníkov nevoľnosť a nadúvanie.
Existujú tiež obavy, že príliš veľa oleja môže poškodiť vaše obličky. V jednom hlásenom prípade bola žena s diabetom 2. typu hospitalizovaná pre akútne zlyhanie obličiek po užití 2–2,5 gramu kapsúl z čiernej rasce denne počas 6 dní. Iné štúdie však nepreukázali negatívne účinky na zdravie obličiek. Niektoré štúdie dokonca naznačujú, že olej má ochranný účinok na funkciu obličiek. Ak máte akékoľvek súčasné problémy s obličkami, odporúča sa porozprávať sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať olej z čiernej rasce.
Existujú aj dôkazy, že aplikácia oleja priamo na pokožku môže u niektorých jedincov spôsobiť alergickú kožnú vyrážku známu ako alergická kontaktná dermatitída. V kazuistike sa u ženy po aplikácii oleja na pokožku vytvorili pľuzgiere naplnené tekutinou. Taktiež požila olej a autori správy uvádzajú, že je možné, že pľuzgiere boli súčasťou systémovej reakcie (napríklad toxická epidermálna nekrolýza).
Čierny olej môže spomaliť zrážanie krvi a zvýšiť riziko krvácania. Ak máte poruchu krvácania alebo užívate lieky, ktoré ovplyvňujú zrážanie krvi, nemali by ste užívať olej z čiernej rasce. Prestaňte užívať olej najmenej dva týždne pred plánovaným chirurgickým zákrokom.
A nakoniec, kvôli obmedzenému výskumu by sa ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčia, mali vyhnúť užívaniu oleja, s výnimkou malého množstva ako prísady do jedla.
Celkovo je potrebný ďalší výskum bezpečnosti oleja u ľudí, najmä pri dlhodobom používaní.
Interakcie
Jednou z potenciálnych obáv je, že olej môže interagovať s liekmi, ktoré sa spracovávajú cestou cytochrómu P450. Medzi bežné lieky, ktoré by mohli byť ovplyvnené týmto olejom, patrí warfarín (Coumadin) a betablokátory, ako je metoprolol (Lopressor).
zdroj: healthline.com, verywellhealth.com
Iné Výživové doplnky
Echinacea
Ak ste skúmali antivírusové byliny, ktoré pomáhajú bojovať proti bežnému prechladnutiu alebo chrípke, pravdepodobne ste narazili na Echinaceu.
Nattokináza
Nattokináza je enzým, ktorý pomáha predchádzať vzniku krvných zrazenín, ateroskleróze a pomáha znižovať krvný tlak.
NAC (N-acetylcysteín)
Jednou z najdôležitejších úloh NAC je pomôcť telu doplniť zásoby glutatiónu. Ako jeden z najsilnejších antioxidantov vo vašom tele, glutatión pomáha zbaviť sa voľných radikálov poškodzujúcich bunky.
Ľubovník bodkovaný
Ľubovník bodkovaný je úžasná bylina používaná predovšetkým na zmiernenie prejavov depresie.
Bacopa
Bacopa je po celé storočia používaná na zlepšenie pamäti, zníženie úzkosti a stresu a môže pomôcť znížiť príznaky ADHD.
Kardamón
Kardamón obsahuje prírodné zlúčeniny s antioxidačnými vlastnosťami, ktoré sú dôležité pri prevencii mnohých chronických chorôb.
Maca
Maca v posledných rokoch získava na popularite a tradične sa používa na zvýšenie plodnosti a pohlavného styku.
Black Cohosh
Black Cohosh je silná bylinná rastlina, ktorá sa hojne používa v tradičnej medicíne na liečenie ženských zdravotných problémov.
