Oregano je botanicky známe ako Origanum vulgare a je kvitnúca rastlina z tej istej čeľade ako mäta. Často sa používa ako bylinka na dochutenie jedla. Aj keď pochádza z Európy, v súčasnosti rastie po celom svete.
Oregano je populárne odvtedy, čo ho staroveká grécka a rímska civilizácia používali na liečivé účely. Názov oregano pochádza z gréckych slov „oros“, čo znamená hora, a „ganos“, čo znamená radosť alebo potešenie.
Oreganový éterický olej sa vyrába sušením listov a výhonkov rastliny na vzduchu. Po vysušení sa olej extrahuje a koncentruje destiláciou s parou. Je možné ho zmiešať s nosným olejom a aplikovať lokálne. Nemal by sa však konzumovať perorálne.
Na druhej strane extrakt z oreganového oleja je možné vyrobiť niekoľkými extrakčnými metódami, pri ktorých sa používajú zlúčeniny ako oxid uhličitý alebo alkohol. Je bežne dostupný ako doplnok a často ho možno nájsť vo forme tabliet alebo kapsúl.
Oregano obsahuje zlúčeniny nazývané fenoly, terpény a terpenoidy. Majú silné antioxidačné vlastnosti a sú zodpovedné za jeho vôňu. Patria sem:
karvakrol - ukázalo sa, že najhojnejší fenol v oregane zastavuje rast niekoľkých rôznych druhov baktérií
tymol - toto prírodné antimykotikum môže tiež podporovať imunitný systém a chrániť pred toxínmi
kyselina rozmarínová - tento silný antioxidant pomáha chrániť pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi
Predpokladá sa, že tieto zlúčeniny tvoria základ mnohých zdravotných výhod oregana.
Oregano a karvakrol, ktoré obsahuje, môžu pomôcť v boji proti baktériám. Baktéria Staphylococcus aureus je jednou z najbežnejších príčin infekcie, ktorá vedie k ochoreniam, ako je otrava jedlom a kožné infekcie.
Jedna štúdia sa zamerala na to, či éterický olej z oregana zlepšil prežitie 14 myší infikovaných Staphylococcus aureus. Zistilo sa, že 43% myší, ktorým bol podávaný oreganový éterický olej, žilo posledných 30 dní, čo je miera prežitia takmer taká vysoká ako 50% miera prežitia u myší, ktoré dostávali bežné antibiotiká. Výskum tiež ukázal, že oreganový éterický olej môže byť účinný proti niektorým potenciálne rezistentným baktériám. Patria sem Pseudomonas aeruginosa a E. coli, ktoré sú častou príčinou infekcií močových a dýchacích ciest.
Aj keď je potrebných viac štúdií o účinkoch extraktu z oreganového oleja, obsahuje veľa rovnakých zlúčenín ako éterický olej z oregana a pri použití ako doplnok môže ponúknuť podobné zdravotné výhody.
Oreganový olej je silný antioxidant
Antioxidanty pomáhajú chrániť telo pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Predpokladá sa, že poškodenie voľnými radikálmi zohráva úlohu pri starnutí a rozvoji niektorých chorôb, ako sú rakovina a srdcové choroby. Voľné radikály sú všade a sú prirodzeným produktom metabolizmu. Môžu sa však hromadiť v tele vystavením environmentálnym faktorom, ako sú cigaretový dym a látky znečisťujúce ovzdušie.
Jedna staršia štúdia porovnávala obsah antioxidantov v 39 bežne používaných bylinách a zistila, že oregano malo najvyššiu koncentráciu antioxidantov. Zistilo sa, že oregano obsahovalo 3–30-násobok hladiny antioxidantov v ďalších študovaných bylinách, medzi ktoré patril tymián, majorán a ľubovník bodkovaný. Oregano má 42-krát vyššiu hladinu antioxidantov ako jablká a 4-krát vyššiu hladinu antioxidantov ako čučoriedky. Predpokladá sa, že je to väčšinou kvôli jeho obsahu kyseliny rozmarínovej.
Pretože extrakt z oreganového oleja je veľmi koncentrovaný, potrebujete oveľa menej oreganového oleja, aby ste získali rovnaké antioxidačné výhody, ako by ste získali z čerstvého oregana.
Oreganový olej môže pomôcť pri liečbe kvasinkových infekcií
Kvasinky sú druhom húb. Môžu byť neškodné, ale nadmerný rast môže viesť k problémom s črevom a infekciám, ako je napríklad opar. Najznámejšou kvasinkou je Candida, ktorá je najbežnejšou príčinou kvasinkových infekcií na celom svete.
V štúdiách sa zistilo, že éterický olej z oregana je účinný proti piatim rôznym druhom Candidy, ako sú napríklad tie, ktoré spôsobujú infekcie v ústach a pošve. V skutočnosti bol účinnejší ako akýkoľvek iný testovaný éterický olej. Štúdie tiež zistili, že karvakrol, jedna z hlavných zlúčenín oreganového oleja, je veľmi účinný proti orálnej kandide.
Vysoké hladiny kvasiniek Candida tiež súvisia s niektorými črevnými stavmi, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída. Štúdia skúmajúca účinnosť éterického oleja oregano na 16 rôznych kmeňoch Candida dospela k záveru, že oreganový olej môže byť dobrou alternatívnou liečbou kvasinkových infekcií vyvolaných kvasinkami Candida. Je však potrebný ďalší výskum.
Oreganový olej môže zlepšiť zdravie čriev
Oregano môže prospievať zdraviu čriev rôznymi spôsobmi. Symptómy čriev, ako sú hnačky, bolesti a nadúvanie, sú bežné a môžu byť spôsobené črevnými parazitmi.
Jedna staršia štúdia poskytla 600 mg oreganového oleja 14 ľuďom, ktorí mali príznaky črevného ochorenia v dôsledku parazita. Po dennej liečbe počas 6 týždňov došlo u všetkých účastníkov k redukcii parazitov a 77% sa vyliečilo. Účastníci tiež zaznamenali zníženie symptómov čreva a únavy spojenej s týmito príznakmi.
Oregano môže tiež pomôcť chrániť pred ďalšou bežnou črevnou chorobou známou ako „deravé črevo“ - vznikne, keď dôjde k poškodeniu črevnej steny, čo umožní baktériám a toxínom prejsť do krvi. V štúdii ošípaných chránil éterický olej oregano črevnú stenu pred poškodením a zabránil jej „netesnosti“. Znížil tiež počet baktérií E. coli v čreve.
Oreganový olej môže mať protizápalové vlastnosti
Zápal v tele súvisí s mnohými nepriaznivými účinkami na zdravie. Výskum ukázal, že oreganový olej môže znižovať zápal.
Jedna štúdia na myšiach zistila, že éterický olej z oregana spolu s éterickým olejom z tymianu znižujú zápalové markery u tých, ktorým umelo vyvolali kolitídu. Ukázalo sa tiež, že karvacrol, jedna z kľúčových zložiek oreganového oleja, zmierňuje zápal. Jedna štúdia priamo aplikovala rôzne koncentrácie karvakrolu na opuchnuté labky alebo uši myší. Karvakrol znížil opuch labiek a uší o 35–61%, respektíve o 33–43%.
Oreganový olej a jeho zložky môžu pomôcť znížiť zápal u myší, sú však potrebné štúdie na ľuďoch.
Oreganový olej ako doplnok výživy
Extrakt z oreganového oleja je široko dostupný vo forme oleja, kapsúl a tabliet. Dá sa kúpiť vo väčšine obchodov so zdravou výživou alebo online.
K dispozícii je tiež oreganový éterický olej, ktorý je možné zriediť nosným olejom a aplikovať lokálne.
Neexistuje štandardná účinná dávka oreganového éterického oleja. Často sa však zmieša s asi 1 čajovou lyžičkou (5 ml) olivového oleja na kvapku oreganového éterického oleja a nanáša sa priamo na pokožku.
Rovnako ako iné éterické oleje, nezabudnite, že éterický olej z oregana by sa nemal konzumovať perorálne.
Ak máte záujem o výťažok z oreganového oleja, ale v súčasnosti užívate lieky na predpis, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako ho pridáte do svojho režimu.
Bezpečnosť a vedľajšie účinky užívania oreganového oleja
Bezpečnosť
Oregano a jeho éterický olej, ktoré sa pravidelne nachádzajú v potravinách, sa považujú za bezpečné. Existujú určité obavy, pokiaľ ide o užívanie oreganového oleja v liečivých dávkach pre určité populácie.
Oregano môže spôsobiť alergickú reakciu u ľudí, ktorí majú alergiu na rastliny z čeľade Lamiaceae. Patria sem bazalka, mäta, rozmarín, šalvia, slané plody, majorán, oregano, yzop, tymián, levanduľa a perilla.
Počas tehotenstva je potrebné sa vyhnúť konzumácii oregánového oleja v liečivých množstvách z dôvodu obáv z potratu.
Ľudia s poruchami krvácania by nemali užívať oreganový olej, pretože môže zvýšiť riziko krvácania. Podobne prestaňte používať oreganový olej dva týždne pred plánovanou operáciou kvôli obavám z rizika krvácania.
Oreganový olej môže znížiť hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou a mal by sa používať opatrne.
Vedľajšie účinky
Mierne vedľajšie účinky požitia oreganového éterického oleja zahŕňajú žalúdočné ťažkosti a podráždenie črevného traktu. Pri lokálnom použití by sa mal oreganový éterický olej vždy riediť. Môže spôsobiť popáleniny a podráždenie pokožky.
Interakcie
Oreganový olej môže interagovať s určitými liekmi a doplnkami a nemal by sa užívať s týmito látkami:
Antidiabetické lieky vrátane glimepiridu (Amaryl), glyburidu (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), inzulínu, metformínu (Glucophage), pioglitazónu (Actos), rosiglitazónu (Avandia) a ďalších. Okrem toho by sa nemal používať s bylinami a doplnkami, ktoré môžu znižovať hladinu cukru v krvi, vrátane kyseliny alfa-lipoovej, horkého melónu, chrómu, diablovho pazúra, senovky gréckej, cesnaku, guarovej gumy, pagaštanu konského, ženšenu panaxového, psyllia, sibírskeho ženšenu a iné.
Antikoagulanciá vrátane niektorých liekov, ktoré spomaľujú zrážanie krvi, zahŕňajú aspirín, klopidogrel (Plavix), dabigatran (Pradaxa), dalteparín (Fragmin), enoxaparín (Lovenox), heparín, warfarín (Coumadin) a ďalšie. Okrem toho by sa nemal užívať s bylinkami, ktoré bránia zrážaniu krvi, vrátane angeliky, klinčeka, danshenu, cesnaku, zázvoru, ginka, ženšenu Panax, pagaštanu konského, ďateliny červenej, kurkumy a ďalších.
Absorpcia medi sa môže znížiť, ak sa užíva s oreganovým olejom.
Absorpcia železa sa môže znížiť, ak sa užíva s oreganovým olejom.
Absorpcia zinku môže byť znížená, ak sa užíva s oreganovým olejom.
Alfalfa je bylina s obsahom vitamínu K, vitamínu C, medi, mangánu, kyseliny listovej, tiamínu, riboflavínu, horčíka, železa a chlorofylu. Jej hlavným plusom však je, že pomáha znížiť hladinu cholesterolu.
V posledných rokoch sa chlorella uvádza na trh ako „superpotravina“, ktorá viaže ťažké kovy a pomáha pri detoxe, zlepšuje imunitný systém a pomáha znižovať vysoký cholesterol.
Jačmeň má množstvo zdravotných výhod vrátane úľavy od ulceróznej kolitídy a posilnenia imunitného systému. Tiež udržuje zdravú pokožku, má omladzujúce účinky na celé telo a ďalšie pozitívne účinky.
GABA je hlavný inhibičný neurotransmiter produkovaný v tele, čo znamená, že blokuje určité signály v centrálnom nervovom systéme, aby zabránili nadmernému nervovému „vzrušeniu“, ktoré môže viesť k problémom s duševným a fyzickým zdravím.
Slávny lekár Hippokrates zvykol predpisovať cesnak na liečbu rôznych zdravotných problémov a moderná veda nedávno potvrdila mnohé z týchto priaznivých účinkov na zdravie.
Chondroitín je chemická látka nachádzajúca sa predovšetkým v kĺbových chrupavkách. Forma chondroitínu, známa ako chondroitín sulfát, sa vyrába z živočíšnych vedľajších produktov a predáva sa ako doplnok výživy na pomoc pri liečbe artrózy.
