Masticha je chránené označenie pôvodu pre prírodnú živicu produkovanú výhradne na gréckom ostrove Chios. Bola, ako jedna z prvých, uznaná a zapísaná ES už v roku 2007 medzi zaručene tradičné špeciality. Jej získavanie, výroba a distribúcia je chránená.
Masticha sa získava vo forme kvapiek zo zárezov ako unikátna živica z kmeňa stromu Pistacia lentiscus (Pistácia mastixová). Kombinácia pôdy, mikroklímy, topológie a reliéfu tejto oblasti tvorí „tajomstvo“ exkluzivity. Surová masticha, prvá „žuvačka“, bola vo východnom stredomorí obľúbená ako prostriedok na čistenie zubov a osvieženie dychu. Okrem žuvania sa používa ako surovina vo farmácii, parfumérii, kozmetike a pri príprave potravín a nápojov. Je obľúbená a využívaná už od nepamäti nie len v Grécku ale aj okolitých štátoch.
Žuvanie surovej mastichy sa odporúča pri:
- dezinfekcií úst
- osvieženie dychu
- bielení zubov
Príprava
Napite sa čistej vody, zoberte 1-2 kryštály surovej mastichy. Na začiatok vyberajte tvrdšie kryštály. Rozžujte ich iba prednými zubami, zmiešajte so slinami, kým z nich nevznikne súvislá hmota podobná žuvačke. Po užutí hmoty podobnej žuvačke ju môžete žuť ľubovolným spôsobom. Ak je žuvacia hmota príliš tvrdá, pridajte mäkší kryštál. Efekt na tráviaci trakt dosiahnete po cca 15-20 minútach žuvania.
Na začiatok Vám odporúčame kombinovať surovú mastichu s mastichovými žuvačkami ELMA bez aspartamu s prírodnými sladidlami. Vyberte 1 kryštál, rozžujte ho a potom pridajte žuvačku ELMA. Žuvanie bude jednoduchšie, pre niektorých ľudí aj chutnejšie a vďaka prírodným zložkám žuvačiek ELMA stále rovnako zdravé.
Zloženie
100% chios masticha vo forme malých kryštálov
Dávkovanie
2-3 g, čo zodpovedá 6-10 kúskom kryštálov.
Upozornenie:
Nepodávajte deťom mladším ako 6 rokov. Neprekračujte uvedené denné dávkovanie. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy. Ukladať mimo dosah detí! Masticha je mierne náročná na žutie, preto v prípade ochorení zubov (najmä paradentózy) postupujte pri žuvaní obozretne, prípadne konzultujte žuvanie mastichy s vaším zubárom. Nevhodné pre dojčiace a tehotné ženy.
Balenie: 20 g surovej mastichy, malé kryštáliky v kovovej krabičke.
Skladovanie: skladujte v suchu pri teplote do 25°C v uzavretom obale.
